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第八屆食品科學與工程學科評議組2025年度會議暨第三屆食品科學與工程學科高質量發展論壇召開
http://www.hxsscy.com　 2025年5月2日　 來源：華禹教育網


　　4月25日至26日，第八屆食品科學與工程學科評議組2025年度會議暨第三屆食品科學與工程學科高質量發展論壇在青島召開。大連工業大學朱蓓薇教授、江南大學校長陳衛教授、華南理工大學趙謀明教授、東北農業大學江連洲教授、南昌大學副校長聶少平教授、西北農林科技大學校長助理劉學波教授、華中農業大學李斌教授、上海海洋大學謝晶教授等第八屆食品科學與工程學科評議組專家出席會議。中國海洋大學薛長湖教授主持開幕式。中國海洋大學校長張峻峰出席開幕式并致辭。


　　張峻峰向與會專家表示歡迎，并簡要介紹學校事業發展情況。他指出，學校食品學科始終以建設“健康中國”重大需求、“藍色糧倉”重大科技戰略為牽引，為服務保障國家糧食安全和促進食品產業高質量發展作出了重要貢獻。希望與會專家學者共同探討推動食品學科創新發展，攜手為建設教育強國、健康中國、海洋強國作出新的更大貢獻。


　　朱蓓薇對大會的召開表示祝賀。她指出，人工智能與食品學科的深度融合正在重構從生產到消費的全產業鏈條，為應對糧食安全、營養健康等全球性挑戰提供創新的解決方案。期待大家以敢為人先的魄力、久久為功的定力，共同書寫人工智能賦能食品學科創新、人才引領、產業革命的輝煌篇章。


　　薛長湖教授（左）主持開幕式、陳衛教授（右）主持大會報告


　　上排左至右：廖小軍團隊、孫秀蘭、趙謀明，下排左至右：聶少平、劉學波、李斌、毛相朝作大會報告

　　大會報告環節，中國農業大學廖小軍教授團隊作了題為《新時代我國食品研究生教育分類發展》的主題報告。江南大學孫秀蘭教授、華南理工大學趙謀明教授、南昌大學聶少平教授、西北農林科技大學劉學波教授、華中農業大學李斌教授、中國海洋大學毛相朝教授先后作了題為《AI驅動食品學科：創新班培養模式與實踐探索》《新時代產教融合的研究生培養模式探索》《食品學科特區建設促進學科發展的方法與路徑以南昌大學食品學科為例》《AI對話食品營養學研究：現實與暢想》《智能賦能與學科交叉：構建食品科學研究生教育的AI驅動型創新創業生態》《人工智能賦能研究生課程和培養環節的探索與思考》的報告。

　　各高校代表結合各自學校學科發展特色以及育人培養體系展開自由交流研討，共謀食品學科高質量發展，現場氛圍熱烈。江連洲教授做會議總結并代表評議組對2025年的工作進行了布置。


　　本次會議由國務院學位委員會第八屆食品科學與工程學科評議組主辦、中國海洋大學承辦，來自國內100余所高校的300多位專家學者參加大會。

　　通訊員：朱富江
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